Boucher industriel/bouchère industrielle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: Pas d'expérience (formation offerte)

Tâches

• Dépecer des carcasses, des demi-carcasses ou des quartiers de boeuf, d'agneau, de porc ou de veau en vue d'une coupe, d'une transformation ou d'un emballage ultérieurs
• Couper la viande et la volaille en coupes particulières destinées à des institutions, à des entreprises commerciales ou autres usages dans la vente en gros
• Couper la viande et la volaille en coupes particulières pour la vente en gros, commerciale ou autre
• Désosser des viandes

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

• Fendoirs
• Couteaux
• Outils de coupe électriques
• Scies

Conditions de travail et capacités physiques

• Tâches répétitives
• Coordination oeil-main
• Debout pour une longue période
• Heures de travail: 35 heures par semaine