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Chef - services de restauration

CHILLY MASALA INDIA CUISINE LTD

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Chef - services de restauration

CHILLY MASALA INDIA CUISINE LTD
il y a 1 mois
37 $ par heure

Début prévu le 12 février 2026

Salaire

37 $ par heure

Type de poste

Permanent, Temps plein

Expérience

0 à 2 ans

Catégorie

Restauration

Description du poste

  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Education:
  • Experience:

Études

  • Certificat ou diplôme

Milieu de travail

  • Bistro

Tâches

  • Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
  • Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
  • Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
  • Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
  • Créer de nouvelles recettes
  • Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
  • Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
  • Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
  • Commander des aliments et des fournitures de cuisine
  • Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
  • Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
  • Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant

Expérience

  • 1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi

  • À déterminer
  • Hours: 30 à 40 heures par semaine

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