Cuisinier/cuisinière

Description de l'entreprise

Le Centre musical CAMMAC est un organisme à but non lucratif fondé en 1953 situé à Harrington, dans les Laurentides. En plus d’offrir, pendant la période estivale, 8 semaines de camps musicaux à des musiciens amateurs de tous les âges, CAMMAC loue ses salles et chambres à divers organismes et entreprises durant le reste de l’année.

Description de l’offre d’emploi

Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une expérience préalable en cuisine et une forte capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant.

Responsabilités

Les tâches du cuisinier sont, sans s’y restreindre :

• Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards du restaurant.
• Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 

Qualifications

• Expérience préalable en tant que cuisinier ou dans un rôle similaire.
• Connaissance des techniques culinaires et des équipements de cuisine.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
• Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
• Flexibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.
• Capacité de dialoguer et comprendre de base en anglais (clientèle provenant de l'Ontario)

Avantages

• Salaire compétitif.
• Possibilités d'avancement professionnel.
• Environnement de travail convivial et stimulant.
• Repas fournis pendant les heures de travail.

Langues

• Français parlé et écrit - Faible
• Anglais parlé et écrit - Faible

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine
• Attestation de spécialisation professionnelle (ASP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Expérience2 à 3 ansCompétences

• Capacité à travailler en équipe
• Assiduité et ponctualité
• Polyvalence