Cuisinier/cuisinière

Description de l'entreprise

Le centre d'action bénévole a pour mission la promotion et le développement de l'action bénévole et communautaire dans les nombreux secteurs de l'activité humaine.  Il favorise un espace d'engagement bénévole autour de multiples enjeux sociaux communautaires et humanitaires en lien avec les différentes problématiques de notre territoire.  Notre centre a aussi innové dans la mise sur pied de différents services tels que: l'accompagnement transport médical, le soutien parental Le P'tit Bonheur avec ses répits, prêt d'équipement, transport et soutien, le Comptoir vestimentaire Le Baluchon, Les P'tits Plats Givrés de la Baie, l'intervenante auprès des ainés (ITMAV), l'accompagnement en soins palliatifs et fin de vie et les visites amicales.

 

Description de l’offre d’emploi

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour la production de repas congelés. La personne sélectionnée participera à la préparation de plats en grande quantité tout en respectant les standards de qualité, de salubrité et les procédures établies.

Responsabilités:

Préparer, cuire et assembler des plats destinés à la congélation

Suivre les recettes et méthodes de production établies

Respecter les normes d’hygiène et de salubrité alimentaire (MAPAQ / HACCP)

Assurer le contrôle de la qualité des produits finis

Participer à la gestion des inventaires et à l’entretien de la cuisine

Travailler en collaboration avec l’équipe de production

Langues

• Français parlé - Moyen
• Français écrit - Faible

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme

Expérience1 à 2 ansCompétences

• Capacité à travailler en équipe
• Rapidité du temps de réaction
• Assiduité et ponctualité

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)