Employé.e polyvalent.e en aquaculture

Description de l'entreprise

Pisciculture d'omble chevalier à Montréal

Description de l’offre d’emploi

Offre d'emploi : Employé.e polyvalent.e – pisciculture et transformation

Entreprise : Opercule
Lieu de travail : 1401 rue Legendre O, Montréal
Type de poste : Temps partiel (20 à 30 heures par semaine)

À propos d’Opercule

Opercule est une pisciculture urbaine située à Montréal où nous élevons et transformons de l’omble chevalier. Notre entreprise utilise un système d’élevage en recirculation de l’eau qui permet de produire du poisson frais en ville tout en réduisant fortement la consommation d’eau.

Nous sommes une petite équipe et recherchons une personne motivée qui souhaite participer concrètement à la production alimentaire locale.

 

 

Vos missions

Le poste combine du travail en pisciculture et dans notre petite usine de transformation. Vous participerez à différentes étapes de la production de l’omble chevalier, au sein d’une équipe réduite où chacun touche à plusieurs aspects du travail.

À la pisciculture, vous contribuerez aux activités quotidiennes d’élevage :

• nourrir les ombles 
• effectuer l’entretien des installations 
• réaliser des tris et des transferts d’ombles entre les bassins 

À l’usine de transformation, vous participerez à la préparation du produit :

• éviscération des poissons 
• filetage des ombles 
• préparation et conditionnement pour expédition 
• nettoyage des équipements et des espaces de travail 

Comme nous sommes une petite équipe, vous pourrez aussi être amené à donner un coup de main à d’autres tâches au besoin. À l’occasion, cela peut inclure des livraisons à Montréal et dans les alentours.

 

Profil recherché

• Personne ponctuelle et assidue 
• À l’aise avec le travail physique 
• Capacité à travailler de façon autonome et en équipe 

Atouts :

• formation en aquaculture 
• expérience en cuisine ou en transformation alimentaire 
• permis de conduire

Conditions

• Poste à temps partiel (20 à 30 heures par semaine) 
• Horaire du mardi au jeudi/vendredi 

 

Si vous êtes intéressé à rejoindre notre équipe, veuillez envoyer votre CV à info@opercule.ca

 

Nous avons hâte de vous rencontrer !

Langues

• Français parlé - Moyen
• Français écrit - Faible

ExpérienceUn atoutCompétences

• Assiduité et ponctualité
• Capacité à travailler en équipe
• Tolérance au travail routinier