Coordonnateur/coordonnatrice de l'HACCP

• Work Term: Permanent
• Work Language: English or French
• Education:
• Experience:

Études

• Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
• ou experience équivalente

Tâches

• Minimiser les risques à toutes les étapes du processus de production alimentaire
• Assurer la formation des employés/travailleurs quant aux tâches, aux mesures de sécurité et aux politiques de la compagnie
• Préparer des rapports de production et d'autres rapports
• Recommander des mesures visant à améliorer la productivité et la qualité des produits

Fonctions et activités des superviseurs

• 5 à 10 personnes
• Bouchers industriels/bouchères industrielles, dépeceurs-découpeurs/dépeceuses-découpeuses de viande, préparateurs/préparatrices de volaille et personnel assimilé
• Manoeuvres dans la transformation des aliments, des boissons et du tabac
• Conducteurs/conductrices de machines de procédés industriels dans la transformation des aliments et des boissons

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Certification en matière de qualité et sûreté des aliments (SQF)
• Certification avec la « Hazard Analysis and Criticial Control Points (HACCP) »

Domaine d'expérience de travail

• Assurance ou contrôle de la qualité

Règlements\connaissances

• Règlements de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA)
• Bonnes pratiques de fabrication

Qualités personnelles

• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe

Questions de sélection

• Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Expérience

• 2 ans à moins de 3 ans

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Hours: 40 heures par semaine