Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Hours: 36 heures par semaine
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle

Fonctions et activités des superviseurs

• 5 à 10 personnes

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Tâches répétitives

Qualités personnelles

• Esprit d'équipe

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Quart de travail

Expérience

• 2 ans à moins de 3 ans

Options de conditions d'emploi

• Horaire flexible
• Matin
• Jour
• Fin de semaine

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

• Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience
• Ne demande aucune expérience de travail au Canada

Soutien pour les jeunes

• Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
• Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes

Soutien pour les Autochtones

• Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones