Superviseur/superviseure de restaurant

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Milieu de travail

• Restaurant

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Préparer le budget et évaluer les coûts
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
• Superviser et vérifier la préparation de plateaux
• Établir les horaires de travail

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Assis, debout et marcher
• Debout pour une longue période
• Marcher
• Physiquement exigeant
• Souci du détail

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Esprit d'équipe
• Sens des responsabilités

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin
• Soir

Options de conditions d'emploi

• Quart de travail
• Matin
• Nuit
• Sur appel
• Jour
• Fin de semaine
• Heures supplémentaires disponibles

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé
• Prestations des soins de la vue

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

• Aide à répondre aux besoins immédiats des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés en matière d'établissement (par exemple : logement, transport, entreposage, service de garde, vêtements d'hiver, etc.)
• Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers

Soutien pour les jeunes

• Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes

Soutien pour les Autochtones

• Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones

Soutien pour les travailleurs âgés

• Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âge

Soutien pour les minorités visibles

• Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.)