Chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise

Description de l’offre d’emploi

CHEF CUISINIER(ÈRE) – TEMPS PLEIN

La Fiesta est à la recherche d’un(e) chef cuisinier(ère) expérimenté(e) pour prendre en charge la gestion de sa cuisine et diriger son équipe.

Nous recherchons une personne organisée, autonome et passionnée par la cuisine, capable de superviser les opérations quotidiennes, de gérer le personnel et de contribuer au développement de notre menu.

Responsabilités principales :

• Diriger et superviser l’équipe de cuisine.
• Préparer et gérer les horaires des cuisiniers.
• Gérer l’inventaire, les commandes et les stocks.
• Créer et développer de nouvelles recettes et de nouveaux plats.
• Assurer la qualité, la constance et la présentation des assiettes.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de salubrité.
• Organiser le travail et assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

Exigences :

• Minimum de 4 ans d’expérience comme chef cuisinier(ère).
• Expérience en gestion d’équipe et en organisation d’une cuisine.
• Leadership, autonomie et sens des responsabilités.
• Créativité et capacité à développer de nouveaux plats.

Conditions de travail :

• Poste à temps plein.
• Salaire : 36 $/heure.
• Poste de gestion avec responsabilités et possibilités de contribuer activement à l’évolution du menu de La Fiesta.

Intéressé(e) ? Envoyez votre CV ou présentez-vous directement au restaurant La Fiesta.

Nous recherchons une personne prête à prendre les commandes de la cuisine et à faire évoluer notre équipe !

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 36,00$ par heure

Avantages :

• Heures d'arrivée et de départ flexibles
• Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues

• Français parlé - Élevé
• Français écrit - Moyen

Formations

• Attestation de spécialisation professionnelle (ASP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Expérience3 à 5 ansCompétences

• Capacité à travailler sous pression
• Sens de l’initiative
• Respect des normes et règlements

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)