Cuisinier/cuisinière

Description de l'entreprise

Le Petit monde des arts et des sports est une garderie privée, non subventionnée, accueillant 60 enfants, âgées entre 0 et 5 ans. Accompagné par une équipe chaleureuse, dynamique et professionnelle, chaque enfant est
invité à explorer et à découvrir le monde qui l’entoure tout en développant son plein potentiel. Activités physiques (randonnées sur le Mont-Jacob, activités de plein air, initiation au hockey, au patinage sur glace, yoga, etc.) et activités artistiques (sorties au théâtre, initiation à la musique, jeux de rôles, créations artistiques, etc.) font partie du programme offert. 

Description de l’offre d’emploi

La garderie Le petit monde des arts et des sports  est à la recherche d’une personne intéressée et disponible pour effectuer un remplacement à temps complet à titre de responsable du service alimentaire. 

Principales fonctions :

Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien; 

Préparer des repas complets et des collations;

Planifier les achats et entreposer les aliments;

Nettoyer et veiller à l'entretien des équipements et des lieux de travail;

Adapter le menu en tenant compte des allergies, des contraintes alimentaires ou des diètes particulières des enfants;

Planifier et effectuer les achats;

S'assurer de la qualité des aliments en tenant compte des règles d’hygiène et de salubrité et de conservation des aliments selon la MAPAQ;

Effectuer toute autre tâche connexe.

Niveau d'études : DEP en cuisine d’établissement ou l’équivalent.

Qualification professionnelle exigée : Attestation en hygiène et salubrité alimentaires de la MAPAQ

Conditions diverses : Repas et collations fournis, conciliation travail-famille, climat de travail très favorable, offres de formations de perfectionnement, employeurs à l'écoute des besoins, flexibilité congés/vacances, etc.

Langues

• Français parlé - Élevé
• Français écrit - Moyen

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme

ExpérienceUn atout