Opérateur (trice)

Description de l'entreprise

Spécialités MB est une entreprise familiale Québécoise fondée depuis plus de 30 ans.

Notre usine est située à St-Hyacinthe, sur la Rive-Sud de Montréal, dans un établissement fédéral certifié HACCP, SQF.

Nous sommes spécialisés dans la transformation des viandes à base de boeuf, poulet, porc, veau, agneau et dinde. Plusieurs de nos produits sont surgelés à l'état cru ou cuit.

La Mission chez Spécialités MB c'est d'offrir avec fierté une variété de produit transformés de qualité supérieure, facile à préparer et selon les besoins spécifiques de notre clientèle.

Description de l’offre d’emploi

Relevant du chef d'équipe, l’opérateur doit opérer sa machine de façon à atteindre les objectifs de production et ce, dans le respect des diverses règlementations.

L’opérateur est appelé à accomplir les tâches suivantes : 

• Mettre en fonction la machine selon les modes opératoires précis;
• Connaître les objectifs de production et maximiser le rendement de la machine;
• Vérifier l’approvisionnement du poste de travail en éléments nécessaires à la production;
• Minimiser les pertes et les coûts de production en signalant rapidement tout problème mécanique au chef mécanicien;
• Détecter les défauts des produits et assurer la conformité aux normes et effectuer, s’il y lieu, des ajustements mineurs de la machine;
• Rédiger des rapports de production et de qualité;
• Maintenir l’environnement de travail et la machine propre;
• Respecter les règles de sécurité et d’hygiène, les normes HACCP ainsi que toute politique de l’entreprise;
• Effectuer la fonction de journalier quand l’utilisation de la machine n’est pas requise; 

Début d'emploi le plus rapidement possible

Langues

• Français parlé - Élevé
• Français écrit - Faible

Expérience1 à 6 moisCompétences

• Assiduité et ponctualité
• Capacité à travailler en équipe
• Respect des normes et règlements