Superviseur/superviseure de cuisine

Sommaire du poste
Salaire18 $ à 18 $ par heure
Type de postePermanent, Temps plein
Expériences0 à 2 ans
ÉducationsSecondaire (DES, DEP, ASP)
CatégoriesRestauration

Début prévu le 24 novembre 2025

Description du poste
  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Education:
  • Experience:

Études

  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

  • Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
  • Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
  • Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
  • Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
  • Préparer le budget et évaluer les coûts
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
  • Rédiger et soumettre des rapports
  • Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
  • Superviser et vérifier la préparation de plateaux
  • Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
  • Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

  • 3 à 4 personnes
  • 5 à 10 personnes

Expérience

  • 1 mois à moins de 7 mois
  • Hours: 30 à 40 heures par semaine